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2018.08.08 ブログ

いずみグループ・希望献立

7月の終わりにながいずみホームのいずみグループで希望献立の昼食会がありました。

皆さんに「何が食べたいですか?」とお聞きしたら、

・フレンチトーストとカリカリベーコン

・ハムとアボカドのサラダ

・胡瓜の漬物

・コーンスープにクルトン添え

という答えを頂きました。

和なのか洋なのか…と思いましたが、せっかくなので♪全部作る事なりました(*^^)v

先ずはカリカリベーコン。

フレンチトーストは食パンとバケットで。

たっぷりの卵液に付けました。

良い色に焼けてきましたね。

最初に焼いたカリカリベーコンと一緒に盛りつけました。

胡瓜の漬物は厚めにお願い!との希望だったので、厚めに切ってさっぱり浅漬けにしました。

ベビーリーフとレタスの上に、細切りのハムとざっくり切ったアボカドをのせて、お好みのドレッシングをかけて頂きました。

コーンスープにはクルトンを。濃厚なスープにカリッとしたクルトンが合いますね(*^_^*)

お腹いっぱい、召し上がっていただけたでしょうか?

 

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