2018.10.13
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いずみグループ・希望献立
じゃん!
パエリアです❤
今回は10月11日の昼食で、いずみグループの希望献立を行いました。
利用者の皆様に、何を召し上がりたいですか?とお聞きしたところ
・パエリア
・アホスープ
・ラぺ
・串カツ
・果物(葡萄 梨 林檎)
との事でした。
アホスープ(・・?聞きなれないメニューで、調べてみた所スペイン語でニンニクの事を「アホ」と発音するそうです。
ちなみに、牛のことは「バカ」と発音するそうです。
山盛りの串カツです。
ラぺとは人参のサラダです。
今回は、オリーブオイル、ニンニク、塩コショウ、酢で味付けました。
レーズンの甘みが隠し味です。
下の写真がアホスープです。ニンニクにハムカットしたパンを入れました。
オニオングラタンスープのように、バケットを使っても良さそうですねヽ(^o^)丿
美味しく召し上がって頂けたでしょうか(*^_^*)