2018.09.14
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月に一度の…
厨房の大掃除です。栄養科は全員出勤です。
床に水と洗剤を撒き、ブラシでゴシゴシこすります!
油などが飛んでしまっているので、普段は出来ない細かい汚れも落とします。
シンクの中も、ピカピカです☆
配膳車の車輪は一番汚れているので、念入りに除菌します。
水回りは汚れやすいので、この大掃除の日はあちこち綺麗になって、とても気持ちがいいです(*^^)v